整个夏天，人们都在评论小麦提价的问题，就连村里七八十岁的老太太也关怀小麦的价格，在乡村，小麦的价格现已成了日子之中的最主的论题，就跟每天碰头打招呼相同的天然。

　　我们都评论，也就突显出一个现实，农人对本年的年景的忧虑。其实，一个七八十岁的老太太，过了今日不讲明日，干嘛操那心？真是剩余了。但辛苦了一辈子的她们，在每天坐在村口看蚂蚁的时分，她们仍是有挂念的。她们有儿女，有孙子辈，如何不忧虑？

　　不止是乡村的老太太，网络上对小麦价格的的评论也是非常炽热的论题。有的从农人的起点说话，“再涨两倍也廉价”！有的从市民视点来说话，“日子费又要增加了”！各有各的态度！各有各的观点。小麦涨不提价都成了焦点。

　　小麦提价是现实，从农人的视点来说，就算每斤提价一毛钱，又能多卖多少钱？可以说毛毛雨，没有一点感觉。没有一个农人靠卖那一点粮食日子，没有一个农人靠那几亩地养家。

　　不过，有未曾发现，小麦不管怎么提价，却都比水稻价格低。当小麦价格保持在1元每斤的时分，水稻往往是1.1元每斤。当然，不论是1元仍是1.1元，对一般农人与一般市民都没有多大的差异。但这仅仅单价，但是忽视了小麦成长周期长的现实。

　　小麦的成长周期一般是8个月左右，而水稻才不到4个月。成长周期比小麦短一半，而价格却相差无几。每亩的产能小麦一般是1000-1100斤，而水稻一般的亩产是1200以上。而长江以南大部分地区都可以栽培双季稻的，这样以来，水稻的双季亩产必定会在1800斤以上。水稻的亩产比小麦高出近一半，而两者的单价却差不多。

　　有计算标明，2019年我国小麦产值1.33亿吨，水稻产值1.99亿吨。从产值来看，小麦与水稻的栽培培育面积相差不大，而价格相差太多。物以稀为贵，小麦的产值偏小，并且面粉比米粉在食物的参加面更广一些。为什么小麦价格却低于水稻？让人想不通。

　　与之相对的，大米有一般大米，有高级大米，有奢华级的高级大米！而面粉，最多也仅仅精粉面，价格远远低于大米。

　　每逢说过这一个论题的时分，村里的乡亲们往往有令人脑洞大开的主意。比方一个乡民说，“小麦是咱老农人吃的，大米是城里人吃的，价格当然不相同……”在他心中，他作为一个老百姓，吃小麦。而城市里亲属们多是大米，简直不吃面粉。比方一个乡民说，“小麦是咱老百姓吃的，大米是当官的人吃的……”或许是他看到电视剧里的干部都是吃大米，而罕见啃大馒头的原因。

　　其实这还真是一个值得评论的论题，为什么小麦涨了价还比水稻廉价？为什么面粉永久比大米廉价？