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离除夕还有些时日,浏阳花炮就已成功吸引长沙人的注意力。2月4日,央视春晚长沙分会场进行了一场烟花秀彩排,北辰三角洲上空漫天飞舞的烟花,提前将春节的欢乐传遍全城。
“火树银花辞旧岁,流光溢彩迎新年。”在长沙大地,人们总习惯用浏阳花炮来开一个好头。
作为首批国家级非物质文化遗产项目,浏阳花炮的传衍经过了几代、甚至几十代人的反复生产和实践。当你在马上就要来临的除夕之夜吃团圆饭时点响一挂鞭炮,是否会想到爆竹初始的模样?
说到爆竹,首先要说到火。你可能有过烧柴火的经历,不知道注意没有,当柴火旺烧到炽炽烈烈,就会发出啪啪响的轰烈之声。
《诗经•小雅》有云:“有兔斯首,爆之燔之。”《周礼•春官》曰:“九祭三日爆祭。”不管是“爆之”还是“爆祭”,都是柴火激烈燃烧时发出的声音。这声音并非最原始的爆竹,却是爆竹最朴素的原理。
应该是有些久远的事情了,可能那时的人们还靠渔猎采集来生存吧。那天,一群人正在围着一堆篝火炙烤食物,肉质肥美,散发出强烈的香味儿,几头凶猛的野兽远远地注视着,垂涎欲滴。
忽然,火堆里发出毕剥一响,野兽吓得四散而逃。原来,毕剥之响是竹子燃烧时爆裂发出的声音,在这之后,每当有猛兽趋近人类生活场所时,人们就用燃烧竹子爆裂的方式驱赶,这是爆竹最原始也是最直接的功能。
即便到了今天,人们还常用这种方法驱逐野物。浏阳、宁乡等丘陵山区植被繁密,经常有野猪等出来祸害庄稼。野猪属于国家二级保护动物,捕不得,打不得,怎么办?只需点燃一小挂鞭炮,野猪就会被吓得没了影踪。
既然燃烧竹子可以惊跑野兽,自然也就可以驱除鬼魅邪怪。西汉东方朔《神异经》载:“西方深山中有人焉,其长尺余,性不畏人,犯之令人寒热,名曰山魈。以竹著火挂熚,而山魈惊惮。”这是爆竹起源最早的记载,似是一个神话故事。不过,模仿《山海经》的《神异经》本身就是神话志怪小说集,鲁迅《中国小说史略》云:“然略于山川道里而详于异物。”
南北朝时期宗懔《荆楚岁时记》云:“正月一日是三元之日也,谓之端月。鸡鸣而起,先于庭前爆竹,以避山臊恶鬼。”那时,人们新年起床第一件事,就是爆竹。
隋朝杜公瞻注解时说:“俗人以为爆竹燃草起于庭燎。”这里的“俗人”似是谦称,类似如“鄙人”,杜公瞻认为爆竹起源于古代的“庭燎”礼仪。
何谓“庭燎”?就是在庭中烧火给主、客照明、暖身。“庭燎”必是燃烧柴火,而南方多竹,燃竹就会发出爆响,这是欢喜的表达,也是迎接宾客的最高礼节,更是驱除“山魈”“山臊”最为有效的方法。
当然,“山魈”“山臊”应当只是模样怪异的野兽。可能古人对这些野兽还没有完全认识,因惊惧惶恐,故将之当作了妖魔、“恶鬼”。
赶走了妖魔、“恶鬼”,人间清吉。人们发现竹子爆裂之声,不但可以驱邪辟祟,还能表达喜庆,兆示吉祥。于是,相沿成习,将“以火著竹毕剥有声”谓之“爆竹”。
火药是中国四大发明之一,改变了人类的进程,也改变了“爆竹”。靠燃烧竹子发出声响,这是真的“爆”竹;火药出现后,人们将硝石、硫磺和木炭等填充在竹筒内燃烧,产生了“爆仗”或者“炮仗”“炮竹”。
宋人施宿《会稽志》卷十三说:“除夕爆竹相闻,亦或以硫磺作爆药,声尤震厉,谓之爆仗。”
宋代周密《武林旧事》卷三《岁除》记载了连续的爆竹——鞭炮:“至于爆竹……内藏药线,一爇连百余不绝。”人们用纸筒和麻茎裹火药编成串,便有了“编炮”(鞭炮)。《通俗编排优》载:“古时爆竹。皆以真竹着火爆之,故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之,称曰爆竹。”
《中国实业志》记载:“湘省爆竹制造,始于唐代,发达于宋末。”宋代以来,浏阳就是烟花爆竹的主产区,特别是南乡大瑶镇一带,可谓“十家九爆”,几乎家家户户都以做花炮为业。我的老家大瑶镇杨花村,就因花炮产业而兴,还因花炮而得名。
清朝康熙年间(1662年-1722年),这里还叫“杨家湾”。也许是出于对花炮的热爱,或是为了招徕生意,杨家湾人在卖出去的爆竹招纸上,特意写了一个地址,即“浏阳县大瑶铺杨花湾”。时间一长,“杨家湾”因生产花炮而改名为杨花湾、杨花村。
七十二行,行行出状元。同时,七十二行,行行有祖师,浏阳人认为,花炮行业“第一个吃螃蟹”的勇士是李畋。与浏阳另外的地方的花炮作坊和企业一样,杨花村每个花炮作坊和企业的神龛上,都供奉着“爆竹祖师”李畋。
《异闻录》载:“邻人仲叟为山魉所祟。畋命旦夕于庭中用真竹著火爆之,鬼乃惊遁。”这是李畋的最早记载。不过,浏阳人更相信一个美妙的故事,这也是爆竹起源的“浏阳版本”。
说是李世民宠臣魏征深得玉皇大帝信任,有一天,玉皇大帝命令魏征去斩杀作恶多端的泾河龙王。魏征得令追杀恶龙,跑了九九八十一里,时值盛夏,累得不行,靠在路旁的一棵大树上睡着了。
睡梦中,魏征还在与恶龙缠斗,已是满头大汗。刚好,李世民微服私访路过此地,见状,李世民赶紧给魏征摇了一扇,不想,就是这一扇,助了魏征一臂之力,泾河龙王迅被腰斩。
李世民君臣共斩泾河龙王,惹恼了龙王兄弟,于是,常在夜间来皇宫寻衅作祟,闹腾得李世民寝食难安。无奈,朝廷只得广贴皇榜,到民间访医求药。
浏阳人李畋毅然揭下皇榜,带上自制的爆竹急赴长安。到达皇宫,李畋寻找到一个合适的位置安放好爆竹,只待泾河龙王兄弟来犯。
入夜,泾河龙王兄弟果然又来兴风作浪,李畋立即点燃爆竹,啪啦啪啦一响,泾河龙王兄弟吓得连滚带爬地逃回到了老巢,从此潜入泾河水中,不敢再冒头。而闻到爆竹清香的李世民,霍然为之一振,神清气爽,遂敕封李畋为“爆竹祖师”,专门从事爆竹研制,造福苍生。
李畋这个爆竹治病似是有点“神”,但爆竹还真是一味中药。首先,火药里就有“药”,南朝鲍照《松柏篇》序云:“呼吸乏喘,举目悲矣,火药间缺而拟之。”查李时珍《本草纲目》“木部”,可见“爆竹”条目。李畋用爆竹为李世民治病,似乎还有几分道理。
李畋到底是如何一个人呢?查了很多文献典籍,均不得要领,他的籍贯、身份、生卒都不详。于是,湘赣边界好几个烟花爆竹产地都在争着抢李畋,万载说他是万载人,上栗说他是上栗人,醴陵说他是醴陵人……
《湖南省经济调查丛刊》记载:“湖南省爆竹制造,始于唐代,发达于宋末……”而“湖南鞭、炮之生产,最初发源于浏阳,后随该业发达,产地逐渐推广于邻县。”
浏阳县志上也说,早在宋代,浏阳就有“祖师庙”供奉李畋,只可惜这座庙后来被毁。现在,重修的祖师庙坐落在浏阳大瑶镇,正殿中央供奉着爆竹祖师李畋。
敬祖尊师是中国人的传统美德,浏阳花炮人用虔诚地祭拜,表达了对李畋祖师的敬仰,这无疑是对花炮的执着、热爱,也是对工匠精神极好的传承。而且,烟花爆竹成为浏阳一个主导产业一直延续至今,还真得亏李畋和他的后人。
当年,正是李畋的后人将花炮制作技术无私地传授给了浏阳人,浏阳花炮才会“发达于宋末”。而今也有一个奇特现象,历史上浏阳花炮做得最好的,一直都是李家人。
上个世纪三四十年代,浏阳做花炮最有名的是“李四美”花炮坊,坊主李熙雅就是李畋后裔。李熙雅先后制出大叶兰花、大叶菊花、一梅花和连升三级等烟花,还有地老鼠、天鹅抱蛋、二龙戏珠、滴滴金等玩具型烟花,后来还有大型组合烟花。
其时,“李四美”出品的组合桶花,形似大圆桶,燃放的时候则需要悬挂起来。夜幕降临,开始燃放的只是普通的烟花,可越到后来越是精彩。桶花中忽然出现了各种能够活动的立体小纸人,虽无人操纵,却蹦蹦跳跳、躲躲闪闪。且还有一个小猴子在单杠上连续翻筋斗,煞是有趣……最后,竟闪出两副祝贺条幅,十分惊诧!
花炮二字拆开,花就是烟花,炮就是爆(炮)竹。爆竹的火焰升入天空,就有了烟花……
烟花的来历,有一则故事。说是雍正登基,传旨浏阳爆竹要创出“新花”才能上京庆贺。浏阳县令把这个任务交给了李畋的后裔李泰。李泰晚上难以入睡,恍惚之间梦到了祖宗李畋。李畋带着他来到铁匠铺前,只见铁匠师傅锻打时星火四溅,有长有短,有红有白,有粗有细,有粒有丝……这不就是“新花”吗?李泰突然惊醒,仔细琢磨梦中情景,顿生灵感。他到铁匠铺扫了一些铁屑,碾成粉末,再掺以火药,装于纸筒当中,接上引线。点燃之后,喷射出了形态各异、多姿多彩的花朵。待李泰的“新花”在紫禁城上空绽放,漫天花雨直把雍正皇帝看得眼花缭乱,浏阳花炮的美誉不胫而走。
花炮自从发出第一声清脆的声响,便薪火相传,绵延不绝。《中国实业志》记载:“湘省制造爆竹方法,在浏阳之精制品,须过七十二道手续。”
这不禁让人想起“过手七十二,方克成器”的古语。在我老家杨花村,只有熟练地掌握了花炮制作72道工艺的人,才能外出当花炮师傅。
“七十二道手续……综其大要,约分切纸、卷筒、扎筒、包皮、上土底、切筒、上面纸、上药、上白底、锥口、上引、拷口、结鞭等十三道。”《中国实业志》1935年出版,至今,爆竹的制作流程与工艺似乎没什么变化。
从外面买纸回来,切成小方块,然后在“扯凳”上“扯筒子”。把纸沾上糨糊,将钢钎放在纸头上,置于“扯凳”中滚压一下,就卷成了爆竹筒子。
在筒子上包上一层红纸,叫做“褙筒子”;将筒子捆成六方形,叫“洗筒子”;把六方形筒子,用刀裁成对等的两饼,叫“腰筒子”;将“腰”过的筒子一端用黄泥封住,这叫“打泥头”;“打泥头”的另一端灌入黑硝,栽上引线,然后用一种上下有半圆形缺口、名叫“磕刀”的铡刀,“磕”紧栽有引线的一头,使引线不松动,火药不出来。这时才做成了一个爆竹。把一个一个爆竹的引线,用麻丝编扎在长引线上,就成了鞭炮。
请原谅我的啰嗦,只因我家世世代代,就一直在重复做着这个既简单又琐碎的事儿。我祖母在她90岁去世的前一天,还在“栽引线”;更深夜静,我母亲还在“褙筒子”,正是靠我祖母和母亲等家人勤劳而灵巧的双手,才供养我们兄妹读书、成人……
可以说,每一个花炮,都凝聚了浏阳父老乡亲的智慧和汗水,寄托了浏阳的无尽的希望。《中国实业志》记载:“浏阳爆竹之制造,为家庭副业之一种,当其最盛时,东南西三乡居民于农闲时操此工作者,达三十余万人。”
1949年,浏阳人口77.5万,可1935年就有“三十余万人”制作花炮,该是多大的一支队伍,差不多一半浏阳人都在做花炮。
正是在这样的背景下,“杨家湾”爆竹在清末就销到了长沙和汉口。我们老刘家的祖上与湖北巡抚谭继洵是姻亲。老刘家的“刘永兴”爆庄初到武汉的时候,谭继洵不仅帮助拓展业务,还亲自为“刘永兴”题写招牌。巡抚府衙每年过春节燃放的“启衙”爆竹,都是“刘永兴”爆庄无偿赞助。后来谭继洵去职还乡,“刘永兴”爆庄却扎下根来,在汉口售卖了几十年爆竹。
爆庄类似于现在的烟花爆竹公司,就是集中把浏阳的鞭炮运到外地出售。当时,爆庄门前放着一个竹制的笼子,如有作坊送鞭炮过来,爆庄就从送来的鞭炮中任意剪出一段,用香火点燃悬在笼中,根据打响率来确定等级。
上等货只听一片响,提起竹笼一看,一地碎纸几乎找不到一个未燃的爆竹;中等的间或有“嗤嗤”的响声,笼中留有少量未燃的爆竹筒子;下等的“嗤嗤”作响,熄火不燃者更多。验货师只要听响声,就能凭耳朵分出这批货的等级。
收来的鞭炮,分等置于樟木案板上,请女工们“封爆竹”。先将印有“伍佰响”“壹仟响”等标志的大红纸铺在案板上,再加放一张炮料纸,然后用二三毫米厚的硬壳草纸,将鞭炮夹在中间,两头塞草纸加封,全部封完以后,再折封两头没有封好的红纸封面。
最后是装箱,木箱的封盖都糊有防雨水的油纸,用铁皮条将箱盖钉好,运往全国各地乃至海外销售。《中国实业志》上说,周边县市虽然出产花炮,“而出品之对外销售,均以浏阳爆竹名之。”
丁静庵祖籍江西抚州。咸丰十年(1860年)举家迁到浏阳,从布店的学徒干起,再接手祖传的“培德厚”商号。他看准了花炮发展前途,卖掉祖籍地的田产,先后在浏阳金刚、澄潭江、白兔潭和江西上栗等地设立分庄,加强花炮的收购和运转业务。随后在广东佛山八间楼开设“鼎和元”爆庄,一年后又在香港德辅道西设分庄,开拓浏阳花炮的海外市场。
丁静庵暇时喜读《周易》《史记》等书,常引太史公司马迁语,谓人“不能不知理财”,“经商者应智于权变,勇于决断,仁于取予,强于自守”。其时,浏阳籍名儒欧阳中鹄称誉丁静庵为“商界特出人才”。
丁静庵经商30余年,积资巨万,却布衣、粗食,崇尚俭朴。在长沙、汉口各爆庄巡查时,从不动用车轿。人问何故,他说:“浏阳的山路我都走得,何况街道?”
现在,“扯凳”“磕刀”“钻板”“硝棚”“纸棚”等那些制造花炮的老旧装备早已不见了,取而代之的是科技和机械化。
花炮制造工人也已不再是“满面尘灰烟火色”,他们开着小车上班,在安全、环保的生产车间,制造美的化身。同时,人们看到缤纷斑斓、精彩绝伦的烟花,其实都是“电子”在隐身,故而,只要按照科技流程燃放,就不存在安全隐患。
1949年10月1日,广场火树银花不夜天的盛况,就是浏阳烟花献给祖国最好的礼物。自此以后,每逢重大庆典活动,都有浏阳烟花的身影——如2008年北京奥运会开幕式上的焰火“大脚印”、2022年北京冬奥会开幕式上的绚烂烟花秀以及2023年杭州亚运会上的电子烟花,莫不震撼、惊艳世界。
花炮也早已融入长沙人的血脉之中,上至各种庆典,下至民间婚丧,不能离开花炮的参与,花炮似是一开始就与长沙人的灵魂与精神紧密相连。
比如,当我来到这世上发出第一声啼哭时,兴奋的父亲做的第一件事,就是点燃手中那挂鞭炮。噼里啪啦的爆响宣告了一个男人的幸福和自豪,宣告了一个家庭的兴旺和欢乐。
而后的日子,我时时生活在花炮带来的芳香和喧闹之中。像我这样年纪的长沙人,燃放花炮是童年最向往的游戏。我们追逐着花炮,追逐着那一片片热烈与喧嚣。
那时没有漫画书,没有动画片,没有变形金刚,更没有儿童乐园,花炮成了我们最好的玩具。清贫的日子里,因为有花炮的陪伴,我们的童心才独特、有趣。
长沙人喜爱花炮到了什么程度?女子出嫁,男人娶亲,孩子呱呱坠地,老人与世长辞,都要燃放花炮,花炮似是伴随了长沙人的一生,爆竹齐鸣,烟花腾空,新生婴儿受到了欢迎,亡灵获得了超度,新婚夫妻永结同心……
同时,贵客光临、新店开业、勇士出征、壮士凯旋、书生中榜、学徒拜师、龙舟竞渡、祠堂祭祖……似乎一切迎来送往,一切悲欢离合,长沙人都要燃放花炮。甚至两个人闹矛盾,理亏或者示弱的一方,只要上门去放一挂花炮赔个礼道个歉,一切烟消云散。
“生曾立地,死更惊天,无须土育肥催,偏向寒霄绽蕾;响若崩雷,迅如掣电,何惧身摧骨碎,乐为黑夜增辉。”这副对联是花炮最好的写照!
的确,花炮在长沙,是一种特殊的情感载体。当一个长沙人无法表达内心的激情、无法喊出惊天动地的声响时,花炮便是其情感的最好代言人。
花炮的喧响和绚丽,让热情好客的长沙人个性得到张扬,情感得以抒发,同时,也让长沙人沉浸在浓酽的家国情怀中,“心忧天下,敢为人先”!
粉身碎骨浑不怕,只留绚烂在人间。这或许就是花炮越来越发展壮大的原因,也是长沙人喜爱花炮的理由。
花炮是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。长沙人过年离不开花炮,从小年开始到元宵节,不同日子要燃放不同的花炮,不同日子所燃放花炮的意义也各有不同:除夕之夜,燃放的花炮叫“封门花炮”;正月初一早上燃放的花炮,叫“开门花炮”或“开门炮”。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”“东风夜放花千树,更吹落,星如雨”……爆竹声声,烟花绽放,长沙人就在这花炮的轰鸣和灿烂之中,身姿矫健地迈开大步,走向春天。
作者简介:刘正初,浏阳人。中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会会员,长沙市民协副主席、浏阳市民协主席。长期致力于地方文化研究,先后创作出版有《守望浏阳河》《浏阳河畔播火人·潘心元》《浏阳民俗》《浏阳风物志》等著作。现供职于浏阳市档案馆。
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