我们的微信后台经常收到大家关于种养殖和农技方面的咨询。为了帮大家答疑解惑，中国乡村之声《致富青年帮》会定期将经典问题集中起来、咨询专家，利用微信发布给大家。今天为朋友们解答五个问题，希望能帮到您！

  Q微信网友 “秋云”：听说今年冬天很冷，会不可能影响小麦过冬呢？尤其是刚刚种到地里的小麦，会不可能会受到“拉尼娜”影响而冻坏呢？

  首先是控制旺苗。现在看来，由于大面积播期推迟和低温等因素的影响，整体来说旺苗少了，但仍有部分早播和播量大的田块呈现旺长，这要经过控制。其次是要抓好过晚播小麦的播种和弱苗管理。现在南部地区还有许多麦田未播种或正在播种，播期晚了，土壤又偏湿，对播种质量不利，必须适当增加播种量，提高均匀度，特别要控制播种深度，过深、过浅的幼苗均不抗寒！

  二、水分管理北部地区，大多正常播种，但因播后阴天多，温度低，苗群质量也不如常年，冬前要关注土壤水分，干旱、降水量少的地区要浇越冬水，保墒防寒。

  中国农业科学院油料作物研究所环境生物学研究室主任、国家油菜产业体系岗位科学家张春雷：

  今年的南方阴雨绵绵，温度比较低，首先要做的就应是清沟理墒。冬季栽油菜苗返青了之后，要及时的管理，给油菜局部的施一点提苗肥，让它长得更快、更壮。结合中耕除草，然后培土、壅根，把油菜苗根部的土尽量多刨一些，护住根。培土时要将土壅至幼苗基部，高2-3CM，使中心几片叶盖住顶心，以增强油菜抗冻性，但也不要过高，埋住油菜生长点。这些工作要做早一点。

  这些工作做完之后，入冬之前再把环沟、中沟和厢沟捋一遍。让沟和沟之间比较通畅，即使春季有比较大的降雨，雨水也能够很快地排出去。减少田面的积水，让油菜能够健康的成长。

  现在青贮玉米处于发展期，但从总体看，市场需求并不大。种得多了，也存在着市场过量的可能，恐怕效益会受影响。现在市场容量大的、相对来说还是比较稳定的还是普通玉米。所以，种青贮玉米还是不能盲目，因为它和养殖业也有很大的关系。

  解决办法：养殖业发展周期更长一些，生产风险也会更大。未解决这个问题，建议选择籽粒和青贮结合的品种——粮饲兼用品种。如果养殖业需要更加多的青贮玉米，把它作为青贮卖掉。如果卖不掉的话，可通过延长生长期，把它转变为普通玉米，这样做才能够降低生产风险。

  Q微信网友“苗木基地”：销售多肉植物可观吗？多肉植物好种吗？到了冬天，是不是要做一些保护呢？

  北京植物园温室中心宫萍：“多肉类”也分很多种类，比如夏种型、冬种型。景天类植物现在在市场上好像挺受欢迎的，不论是外形还是养护的难易程度以及价钱都非常容易让人接受。 品种比较好的“肉肉”，它市场价值肯定还是可以的，但是我们大家都希望您重数量、更要重质量。因为 “肉迷”，更加关注这些小东西长得好不好看。

  春天是植物生长的时候，所以春天引种更靠谱。现在引种，家里环境如果要是不好，温度跟不上，如果再低于5度的话，植物就处于休眠状态。等第二年开始生长的时候，如果再不能及时了解它的生态习性，过早地浇水，老想让它赶紧生长，这种急功近利会促使植物过早的死亡，或者是植物状态长得不好，就是不是自己当初买时候的样子。

  ①牙咬。咬断种子感觉硬脆、费劲、声音清脆响亮，而且断面光滑，就是干燥的种子。

  ②手摸。把手放进种子堆里，如果含水量低，种子是比较光滑的。手伸进去之后，四面有股凉凉的感觉，这就是干燥种子的表现。但是，如果你感到种子粒有点粗糙、发涩，手放进去，阻力很大，又不好往外抽，抽出的时候可能手上还会沾一些种子，这说明种子含水量是比较高的。

  ③眼观。小麦种子非常容易碎，这是水分比较高的表现，约在15%以上。小麦粒坚硬、比较完整，表皮光滑发亮，就是含水率比较低的表现了。玉米种子，比如胚部看到是凹陷的，这也是干燥的表现，含水量在14%以下，都比较低。

  ④耳听。抓一把种子从高处落下，或者用手来搅动种子，发出那种清脆，急促而响亮的沙沙声，并且皮絮在飞扬，这就是干燥的表现。

  ⑥插棍。用细木棍或者竹竿，一端削尖，插到种子堆里，第二天拔出来看看有没有发潮，或者是温度上升的状况，如果有就证明种子的含水量过高了。

  种子的含水量是种子质量的指标之一，上面介绍的只是粗略的检查方法，如果为了播种质量的话，依旧是建议您进行进一步的精确检测。

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  又是一年收获季，可玉米行情不好，山东的很多籽粒玉米种植户，面临着“白忙活”的无奈。”刘凤军坦言：“因此，试点推进‘粮改饲’，必须明确‘以养定种’原则，以试点县为责任主体，以养殖场为实施主体，探索稳定适宜的发展模式。

  开栏的话：粮改饲是农业部落实党中央、国务院关于加快农业供给侧结构性改革，推进农业结构调整的重大部署。经实际测算，养殖场饲喂全株青贮玉米，每亩增加经济效益约160元，河北省今年“粮改饲”面积突破200万亩，农民增收3.2亿元。

  ”河北省畜牧兽医局副局长张立安说，白朳村的事儿就是“粮改饲”项目。”靳存良说，机械粉碎秸秆每亩50元，雇人掰玉米每亩100元，仅算这两项“卖青贮玉米比自己收获节本增收150元钱”。