无人机升空，星罗布满的池塘在阳光下熠熠生辉。今日供销直播走进高淳阳江镇，在阳江镇丹湖村手艺木榨油坊里，一群守望者运用祖辈传承下来的陈旧工艺演绎出舌尖上的“传统滋味”。

  丹湖村依水阳江而建，圩内水系丰厚，油菜是其重要的农作物，木榨菜籽油便一代代传了下来。

  丹湖村手艺木榨油是高淳阳江镇“一村一品”的要点产品，也是一门凝聚了劳动人民千百年才智的精深手艺，早在北魏贾思勰《齐民要术》中就有压剥削油的记载。

  传统木榨油色泽透亮、口感香醇可谓“古香古色古滋味，天然健康原生态”，深受着高淳人的喜爱，景仰到丹湖村买油的人亦是川流不息。成果了那句老话：一方水土养一方人，一门手艺兴一村业。

  直播团队一走进油坊，就闻到了浑厚的油香，炒籽、破碎、熏蒸、包饼、装榨、撞榨……每道工序都需求精熟的技艺对火候的拿捏非常考究屋里传出的洪亮撞击声，金黄透亮的菜籽油应声溢出，滴滴会聚，一时间屋内醇香四溢。

  虾田稻米，望文生义是在稻田里饲养虾，稻田可认为虾供给适合成长环境和足够饵料，虾能够吃虫除草松土，净化水质，而虾的排泄物作为有机肥供养稻谷。

  虾稻田要确保虾的成长，就一定要确保水质，稻田里无化肥、无农药、无激素、无污染、无抗生素、无重金属。

  虾和稻合作共生，在环境好，水质好的情况下，稻米天然成长150天左右便可丰盈。

  “丹湖秋月”为古丹阳湖一景，古丹阳湖也称“巨浸”、“南湖”、“西莲湖”。原为江南闻名的大泽——丹阳大泽，成湖于二三百万年前，《和平府志》记载：古丹阳湖多红杨，一望皆舟，古日丹杨，杨与阳同音，遂称丹阳湖。现阳江镇归于古丹阳湖一隅，取名“丹湖秋月”意将咱们的“一村一品”农旅产品打造成中华大地新“—遍”。

  七个村各有自己特征产品，除了木榨油、鸭稻米，还有手艺锅巴、古法麦芽糖，每相同产品手艺艺都是村里代代传承下来，又被一直在优化，既能吃出小时候的夸姣滋味，又更适合现在饮食习惯。

  现在也正是高淳螃蟹肥美的时节，趁着周末来高淳，赏美景再逛吃逛吃，感触秋日村庄的安静夸姣。