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在五月份,蔬菜的价格持续下跌,进入六月份之后,菜价则开始止跌回涨,呈现出一片上升的趋势。日前,从农贸市场了解到,蔬菜价格在下跌4周后已开始有所反弹,市场上蔬菜平均零售价比五月中旬上涨5%,特别是一些叶类菜价格回升最明显。业内人士分析,这是由于近期连雨天气,进入市场的本地蔬菜量有所减少,造成价格波动。
昨日,在嘉禾路、团岛、南京路和八大峡等农贸市场了解到,目前多个蔬菜品种价格有所上涨,特别是叶类蔬菜涨幅较大。在嘉禾路农贸市场,记者看出与五月上旬相比,大白菜从每公斤1.50元涨到两元,芹菜从每公斤4元涨到5元,葱的价格也从每公斤4元涨至了5元,菠菜从每公斤2元涨到2.5元,油菜从每公斤4元涨到5元。但也有部分蔬菜继续了持续下跌,如芸豆、大头菜、蒜薹都下降了10%左右。
随后,从抚顺路蔬菜批发商业市场了解到,在所监测的在所监测的16种蔬菜价格信息中,有8种批发价格持续上涨,其中以叶菜类涨幅较为显著,而黄瓜、圆葱、西红柿、土豆、姜、藕、萝卜等茄果类价格相对来说比较稳定。据市场有关人员介绍,受前段时间的蔬菜“贱卖”影响,目前蔬菜价格属于恢复性上涨,估计涨幅在端午前并不会太大。
对于连续下降4周后的再次上涨,青岛一玺赫商贸有限公司负责人展清和记者说,芹菜、油菜、菠菜等叶类菜涨价,主要是受气候影响。据了解,近段时间的持续降雨是催高菜价的根本原因。另外,这些蔬菜的第一批种植已经接近生长末期,产量减少,价格自然回升,而一些外地叶类菜进入我市市场,长途运输成本高,损耗大,所以价格就上去了。另外,个别蔬菜价格持续上涨还有着特殊原因,如前段时间部分蔬菜价格一直走低,很多业户惜售,将大量的蔬菜放到货柜冷冻储藏,等价格持续上涨再出售,导致现在部分蔬菜数量比往日减少,价格必然会出现上涨。
据了解,虽然本地蔬菜上市量开始减少,但外地菜的比重也将逐渐增加,市民暂时不用为吃菜担心。随着天气逐渐转热,运输和管理成本也会随之上升,如果再出现连续阴雨天气,菜价可能还会小幅度上涨。